Nouvelle alimentation

Aujourd'hui je vous partage plusieurs plats, repas ,dessert, collation que j'ai fais depuis que je suis végétalienne. Pour ceux qui pense qu'il n'y a pas énormément de recettes vegan, c'est seulement parce que vous n'avez pas pris le temps de vous arrêter pour y penser ou pris le temps de chercher des recettes. Je dois avouer que l'alimentation végétalienne requiert un peu plus de temps pour cuisiner, mais cela en vaut le coup! J'espère que tout cette bouffe vous inspirera :)


Biscuit au chocolat sans farine et sans gruau! DÉLICIEUX!

Salade césar végétalienne

Un sandwich et un smoothie chez COPPER BRANCH à Brossard

 Biscuit pépites de chocolat

Gruau pudding, chia, bananes, coconut

 Smoothie aux fruits et poudre VEGA

 Crêpe végétalienne et sirop

 De l'eau au fruits!!!! MIAM!

Céréales, lait soya à la vanielle, fraises et bleuts

Farro crémeux avec petits pois et asperges

Mojito!!! Haha.. Ce n'est pas parce que je suis végétalienne que je m'empêche de boire des cocktails

Pizza pâte de blé avec des tonnes de légumes

 Sauté légumes sur nouilles de riz

Gâteau au carottes végan!!

Salade de fusili avec sauce avocat et légumes

Trio salades: Orzo, pesto et tomates, lentilles et légumes, fèves vertes et tomates

Smoothie aux fraises et aux pêches

Doigts de tofu (vraiment bon) et salade fraîche

Salade, riz sauvage, pois chiches au four et légumes 

Un fast food chez COPPER BRANCH

Recette choux Bruxelles. PS c'était délicieux! 

 Pizza sur baguette de sésames

Myriane

XO

J'adore mon nouveau style de vie

Source:Google

Aujourd'hui je partage avec vous un changement que j'ai fait dans ma vie, soit plus précisément au niveau de mon alimentation. Premièrement, je tiens à dire que je n'ai jamais vraiment aimé la viande depuis que je suis jeune. Je trouvais le goût très prononcé et souvent l'arrière goût de la viande ne me plaisait pas trop trop. Juste avant mon départ en Grèce je ne mangeais plus vraiment de viande sauf si je n'avait pas le choix (souper chez famille et amis). Lors de mon voyage en Grèce j'ai mangé des fruits de mer et du poisson et comme je vous l'ai déjà dit, là-bas la carcasse entière se retrouve dans les plats. Ce qui me laissais très perplexe à en manger. J'ai tout de même tenté le coup et malheureusement l'expérience n'était pas très positive. En revenant de voyage je ne voulais plus manger de poissons et de fruits de mer en raison de mes souvenirs de la Grèce. Donc à ce moment j'avais décidé de laissé presque tout le produits animaliers de côté.

Il restait seulement les produits tel que le lait, le yogourt, le fromage et des trucs du genre. Je ne m'étais pas vraiment posé la question concernant le fait d'en manger ou pas puisque j'étais déjà plus limité qu'avant au niveau de mon alimentation. Jusqu'au jour ou j'ai vu un vidéo très percutante où un femme parlait pour une vache et prenait la parole pour elle pour expliquer son chemin de vie et sa tristesse. Dans ce vidéo je voyais comment les animaux était traités avec grande méchanceté pour aucune raison et seulement pour fournir aux besoins des humains. J'ai trouvé ça très choquant au point tel que j'en pleurait et que j'avait le goût que la même chose soit fait au humain que l'on voit sur la vidéo qui traitent les animaux avec méchanceté. Je ne comprendrai jamais pourquoi ils agissent d'une telle manière. En fait, je connais la raison, mais je ne vivrai jamais la haine qu'ils ont dans leur cœur pour en arriver là. Faut dire que j'ai un coeur très sensible, mais quand même! Vous trouvez ça normal? Faut dire aussi que depuis que j'ai une petite lapine je suis beaucoup plus à l'écoute des animaux et que je suis beaucoup plus à l’affût de ce qui leur est fait.

Donc vous en déduirez que je suis maintenant végétalienne. Ce qui signifie que je ne mange pas de produit en provenance des animaux. Vous allez surement vous dire ''qu'es-ce que tu manges alors?''. Un tas de chose! Des noix, des légumineuses, des fruits & légumes, des desserts, des céréales, du lait de soya ou d'amande. Je ne les nommerai pas tous, mais il y a beaucoup de choses! Je dois avoué qu'être végétalienne me demande beaucoup plus de cuisiner, mais j'adore cuisiner alors cela me va. Depuis que je suis végétalienne je me sent beaucoup mieux! Je ne me sent jamais pleine au point à mal me sentir après avoir manger, je n'ai plus de régurgitation dans la gorge comme j'avais avant que je mange de cette manière et je me sent beaucoup mieux au niveau de mon état d'esprit ainsi que physiquement.

En fait, je pense même que je faisais une intolérance au lactose et c'est le cas pour plusieurs personne. Mais, je me demande bien pourquoi autant de gens sont intolérant au lactose. Pour moi c'est simple, avec tout ce que contient le lait qui est mauvais pour nous il n'en est pas surprenant! Voyez cet article en lien avec le lait: Le lait 2ieme criminel qui se trouve dans votre réfrigérateur. Les gens m'ont aussi demandé ''qu'es-ce que tu manges comme protéines''? Des noix, des légumineuses, de la protéine VEGA. Il y en a un tas de choses! Simplement la pensé des gens est limité lorsqu'il ne cuisine pas de manière végétalienne. Je m'abonne aussi à plusieurs page végétalienne sur Facebook et il y a une tonne d'idées! Je ferai un article sous peu de ce que je mange dans un semaine. Mon but n'est pas de vous convaincre à changer votre alimentation, mais de voir les possibilités :)

Bonne fin de semaine!

Myriane

XO